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用料
酸辣莲子藕丁的做法
藕切成丁
烧一锅水 水开后 放入莲子和藕丁
在开水中放5毫升白醋
焯熟后捞出备用
热锅冷油 下切碎的泡椒
把泡椒炒香
下藕丁莲子继续翻炒 然后放盐 鸡精
下水淀粉 炒匀 即可出锅
出锅装盘撒上葱花即可