用料
自发粉 | 200 |
抹茶粉 | 5 |
酸奶 | 60 |
温水 | 140 |
酵母 | 3 |
抹茶酸奶发糕(隔夜冷藏法)的做法
①酵母与水制成酵母水
②抹茶粉与自发粉混合均匀
③将混合粉与酸奶混合搅拌均匀
④酵母水拌入,搅匀
⑤ 倒入模具,覆盖保鲜膜,入冰箱冷藏发酵第二天取出,冷水上锅,大火40分钟
表面有点硬,内部松软
哈哈 脱模有点失误了
内部还是很不错的
用料
自发粉 | 200 |
抹茶粉 | 5 |
酸奶 | 60 |
温水 | 140 |
酵母 | 3 |
抹茶酸奶发糕(隔夜冷藏法)的做法
①酵母与水制成酵母水
②抹茶粉与自发粉混合均匀
③将混合粉与酸奶混合搅拌均匀
④酵母水拌入,搅匀
⑤ 倒入模具,覆盖保鲜膜,入冰箱冷藏发酵
第二天取出,冷水上锅,大火40分钟
表面有点硬,内部松软
哈哈 脱模有点失误了
内部还是很不错的