>
酸酸甜甜,好开胃吃饭
用料
酸爽开胃 番茄豆腐鸡蛋羹的做法
番茄开水烫一分钟、去皮,切小块
豆腐切块,鸡蛋打散搅拌
锅里倒油,加入番茄翻炒,分别加入盐,糖,酱油
盖上锅煮三分钟
加入豆腐,煮一分钟
生粉加水,勾芡,然后倒入锅中
倒入鸡蛋液,翻炒
出锅,撒上葱花