家常达酷客之洋葱炒梅花肉做法,达酷客之洋葱炒梅花肉食谱与做法

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达酷客之洋葱炒梅花肉的做法步骤图

用料  

梅花肉(切丝) 100克
25克
黑胡椒 1茶匙
生抽 5克
淀粉 1茶匙
姜丝 5克
洋葱(切条) 300克
1茶匙
白沙糖 半茶匙
香菜 30克

达酷客之洋葱炒梅花肉的做法  

  1. 腌制:
    将梅花肉、黑胡椒、生抽、淀粉,搅拌均匀揉捏上浆,最后淋上5克油,静置20分钟(夏天放冰箱冷藏),待用

  2. 在主锅内装上搅拌桨,放入油、姜丝。

    设置2分钟120度2档热油

    达酷客之洋葱炒梅花肉的做法步骤图 第2张
  3. 放入腌制好的梅花肉。

    设置1分钟120度2档煸炒

    达酷客之洋葱炒梅花肉的做法步骤图 第3张
  4. 放入洋葱、盐、白砂糖

    设置1分钟120度2档

    达酷客之洋葱炒梅花肉的做法步骤图 第4张
  5. 放入香菜

    设置10秒120度S档翻拌

    达酷客之洋葱炒梅花肉的做法步骤图 第5张
  6. 出锅享用

    达酷客之洋葱炒梅花肉的做法步骤图 第6张