长得很丑的虎皮蛋的做法步骤,长得很丑的虎皮蛋怎么做最好吃

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长得很丑的虎皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃

你要记住,长得丑的,往往有内涵

用料  

鸡蛋 3个
老抽 1勺
2克
半勺
若干

长得很丑的虎皮蛋的做法  

  1. 将鸡蛋用蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋器蒸熟,去壳(一定要冷了之后再剥,不然就会……),然后用刀子划几下,不可划太深

  2. 架起锅,加油,把鸡蛋放入,煎至呈现虎皮状,加水,没过鸡蛋,加入老抽,盐,和糖,熬至汤汁为鸡蛋高度的一半,再猛火收汁,出锅即可

    长得很丑的虎皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

鸡蛋越多越好

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