家常长得丑却很好吃的黑糖燕麦小饼干做法，长得丑却很好吃的黑糖燕麦小饼干食谱与做法

长的丑但真的很好吃的小饼干，零难度
这些量正好是一锅出炉，喜欢吃的可以加量多做一些。

用料  

长得丑却很好吃的黑糖燕麦小饼干的做法  

1. 黄油软化 加入黑糖和细砂糖
   用电动打蛋机打发至蓬松质地

2. 打发后的黄油加入牛奶（10g的量很小，换成水也可以）继续打发均匀

3. 低筋面粉过筛，加入打发好的黄油
   用刮刀充分搅匀，变成湿润的面糊

4. 然后加入燕麦片（可以加入自己喜欢吃的坚果碎、黑芝麻等、葡萄干最好是切小后混入）我放了自己喜欢的奇亚籽，最后搅拌均匀

5. 面糊完成后，用手搓成小圆子，压扁即可（或者整成任何自己喜欢的样子）如果面糊粘手，可以放入冰箱冷藏片刻（此时可以预热烤箱）

6. 烤箱180度先预热5-10分钟，然后170-180度上下，烘烤20-25分钟（根据自家的烤箱调节适当的温度）观察上色情况，烤箱有热风功能的话开热风功能更好。

7. 出炉的饼干等冷却后就可以吃啦😊
   非常非常酥脆，超好吃😋

小贴士

饼干需要烘烤透，才会内外松脆。刚烤好的饼干摸上去会软软的，但完全冷却后会变得非常松脆。如果你烤的饼干冷却后内芯发软，说明烘烤程度不够，需要多烤一会儿。请关注自己烤箱的温度，如果饼干上色过快但烤完冷却后内部还发软，说明温度太高，要适当调低温度。