给大家分享一款超好吃的香辣烤年糕,外脆里糯,秒杀路边的烧烤摊,做法也是超简单的。
用料
年糕片或年糕条 | 适量 |
烧烤料 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
食用油 | 2勺 |
🔥外脆里糯❗️秒杀烧烤摊的烤年糕的做法
咬一口外脆里糯
年糕冷水下锅煮软捞出沥干水分,制作调料,碗中放入烧烤料,生抽,孜然,辣椒粉
油全都放入碗中,再加少许凉白开搅拌均匀。
海氏烤箱提前预热
送入中层上下火200℃烤25分钟
隔着玻璃门都闻到了香味
后面10分钟再刷一层油继续烤。
烤好的年糕外脆里糯,非常好吃。