家常女生圣物～桂花酒酿丸子做法，女生圣物～桂花酒酿丸子食谱与做法

据说从前有个女生每晚吃酒酿蛋，然后就up up了哦^O^/你懂的

用料  

女生圣物～桂花酒酿丸子的做法  

1. 约5碗水加入一片黄糖、桂花煮沸，关火焖20分钟。

2. 此时制作小丸子:在一定量糯米粉中加入煮热的桂花糖水，搅拌均匀后用手揉成一个粉团，再搓成需要大小的丸子。

3. 另煮一锅开水将丸子煮熟，捞出泡冰水，备用。

4. 桂花糖水过筛沥去桂花，加一把枸杞重新开火将糖水煮沸。

5. 加入酒酿，再倒入打散的鸡蛋略煮，至蛋花熟即关火加入小丸子，大功告成。

小贴士

也可以不加丸子，直接当甜汤吃～