爱吃糯糯叽叽食品,又怕长肉的可爱们,这款粘豆包每个大约165卡,早餐、零食、加餐都可哦。
用料
红豆200克 | 克 |
黑米200克 | |
糯米粉130克 | |
玉米粉80克 | |
红糖50克 | |
红枣30克 | |
核桃仁30克 |
低卡低脂粘豆包的做法
食材准备好,红豆黑米提前一晚泡上。
泡好的红豆黑米放蒸锅里蒸熟。我蒸了30分钟。
蒸好后的红豆黑米,趁热放入红糖拌匀。再将其他食材一起放入拌匀。
将混合好的食材捏成16个面团放入蒸锅里,大火蒸30分钟。
小贴士
1.这款粘豆包是微甜,红糖比例可以适当调整。
2.锅里一定放足水。
3.蒸后的红豆黑米,会有一点嚼劲,介意的话可以考虑煮熟,但是不要煮的过于软烂(此条仅供参考,因为本人喜欢略有嚼劲的)