最近做的最多的就是烧卖了,儿子也喜欢吃。做的多,直接放冰箱冷冻,想吃直接拿出来蒸就好了,做一次吃好几周,哈哈哈哈…
每次做烧卖,有时候自己揉面擀皮,有时候偷懒直接买现成的饺子皮,这次糯米饭做多了,饺子皮不够,包完了还剩一大碗烧卖馅料。
本想着用碗装好一倒扣,然后挖着吃。
突然想到搓成团子,吃一个拿一个,也方便。
(有好多烧卖馅儿的方子,下厨房都有,我就不多赘述了)
用料
食材:包烧卖的馅儿 |
糯米饭消耗的做法
就这样,取一小团搓圆就好了,用碗装点水再搓团子,不然糯米会粘手。
搓好装盘,要吃上锅蒸热应该更好吃。
Ps.孩子不宜多吃,因为糯米不易消化。非得两个步骤才能发,再上个图。