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老赵独创卤肉的做法步骤,老赵独创卤肉怎么做最好吃
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用料
五花肉
1000克左右
葱
半根
姜
3片
冰糖
5克
老抽
20克
生抽
20克
香叶
3片
八角
1个
桂皮
2小块
丁香
适量
草果
2个
花椒
适量
凉姜
3片
小
茴香
适量
盐
多一些
料
酒
5克
老赵独创卤肉的做法
猪肉凉水下锅,锅开去浮末取出猪肉,将抄过的猪肉放入凉水洗干净
开水放入猪肉,加所有
调料
煮开,小火
焖
煮3小时即可
TAGS:
老赵
老赵独创卤肉
卤肉
好吃
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