>
用料
多彩西兰花🥦的做法
西兰花切多(从颈部到切,不易碎),彩椒切丝,香菇切片,然后焯水(内放少许盐、几滴油)1分钟,沥干,火腿切小块,大蒜切末,蚝油、鸡精、剩下的盐以清水化开混匀,待用
热锅冷油六成热,放蒜末爆香,加入所有材料大火翻炒,加入调好的蚝油、翻炒均匀,水淀粉收汁装盘,既简单又营养,你还不来试一试!