用料
西兰花 | 1朵 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
豌豆 | 150克 |
青辣椒 | 1条 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
五彩缤纷&🥦西兰花炒玉米的做法
首先锅里倒入清水煮开,待水沸腾后倒入西兰花,豌豆烫2分钟,先将西兰花捞出用清水冲洗下沥干水分待会备用。豌豆比较难熟,稍微煮的豆子飘浮在上面就说明熟透了,用过滤勺捞出备用。
清水倒掉,锅里烧热倒入花生油,将切好的青辣椒放入锅里翻炒几下,放入剥好的玉米粒,切丁的胡萝卜一起翻炒,然后再放入豌豆,西兰花,放入调味,盐,一勺生抽翻炒至熟就可以了。