用料
| 里脊 | 少许 |
| 香菜 | 一把 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香油 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 花椒粉 | 半勺 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 粉条 | 1把 |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 青梅汁 | 1勺 |
| 牛肉粉 | 1克 |
| 低聚糖 | 1克 |
| 芝麻 | 1克 |
| 醋 | 1勺 |
里脊肉切成条放胡椒粉和少许酱油料酒腌制10分钟
![简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第2张]( "简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第2张")
香菜洗干净用剪刀切成段
![简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第3张]( "简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第3张")
洋葱切丝放入凉拌盆
![简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第4张]( "简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第4张")
锅里放油炒里脊肉
![简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第5张]( "简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第5张")
炒熟后放入盆里
![简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第6张]( "简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第6张")
放两勺酱油和一勺醋，麻油，
![简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第7张]( "简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第7张")
放青梅汁，没有的话可以省略
![简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第8张]( "简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第8张")
牛肉粉半勺
![简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第9张]( "简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第9张")
蚝油一勺
![简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第10张]( "简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第10张")
低聚糖一勺，代替白糖
![简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第11张]( "简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第11张")
放一勺香油
![简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第12张]( "简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第12张")
粉条提前泡开煮一下马上捞出过凉水，用剪刀剪开
![简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第13张]( "简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第13张")
放辣椒油拌，最后放芝麻
![简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第14张]( "简易版东北凉拌杂菜的做法步骤图 第14张")
小贴士
应该要放黄瓜和包菜豆皮之类的，家里没有很多材料就用香菜和洋葱里脊肉了。