记录一下
用料
| 生可可粉 | 30g |
| 椰子油 | 60g |
| 糖浆 | 30-45g |
| aquafaba | 3/4杯 |
| 海盐 | 一小撮 |
| 椰子片 | 适量 |
纯素巧克力慕斯杯的做法
融化椰子油，加生可可粉搅匀，加糖浆和海盐搅匀
aquafaba打发到类似蛋白硬性发泡的状态
取1/3打发物，切拌到巧克力混合物中，再倒回打发物切拌均匀（就是搅拌戚风蛋糕面糊的手法）
倒入容器冷藏，吃的时候撒上椰子片，搞定！
![纯素巧克力慕斯杯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "纯素巧克力慕斯杯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
不要用黑蔗糖浆…
纯素巧克力慕斯杯的做法步骤,纯素巧克力慕斯杯怎么做最好吃
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