精致生活,就是在忙碌的空隙,也不忘好好做一顿美餐犒劳自己,感受生活的美好和惬意。今天这道墨西哥无饼牛排taco,让你足不出户,就能感受颇具墨西哥风情的高颜值美味。
这道菜的精髓就在于丰盛的蔬菜汇聚一堂,酸甜可口的西红柿,清脆爽口的黄瓜,香味独特的青椒和香菜,再配上调味王者洋葱,搭配上清新鲜美的“太太乐”蔬之鲜调味料,口感清鲜,乐享轻食。橄榄油煎制的牛肉混入其中,添加了饱足的肉质口感,一口下去,饱满的肉汁从清新的蔬菜中溢出,满口鲜香,满足无负担~
这道精致的高颜值美食还很适合情侣约会吃哦,绝对是约会时的点睛之笔!
用料
面饼 | 100g |
牛油果 | 100g |
酸奶 | 150ml |
橄榄油 | 2勺 |
海盐 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
彩椒 | 50g |
洋葱 | 50g |
黄瓜 | 50g |
香菜 | 20g |
柠檬汁 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量 |
“太太乐”蔬之鲜调味料 | 1勺 |
牛排 | 300g |
#太精致生活#墨西哥无饼牛排taco的做法
制作面饼,把全麦面饼对折,用圆形口的容器将面饼制作成小圆饼,并用牙签固定成U型。将小圆饼放入预热后的烤箱,180度烤10分钟定型。
制作鳄梨酱,牛油果切丁捣碎,加两勺酸奶,一勺橄榄油,少许海盐搅拌均匀,制作莎莎酱,彩椒、西红柿、洋葱、黄瓜、香菜切丁,加两勺柠檬汁,少许黑胡椒,一勺橄榄油,一勺“太太乐”蔬之鲜调味料搅拌均匀。
起锅,锅内倒入少许橄榄油,放入牛排,两面各煎两分钟,熟了就可以出锅啦!