偶尔吃点家乡咸味也是醉了。
用料
| 小茄包子 | |
| 盐 | |
| 大蒜 | |
| 香菜 |
腌茄子包的做法
将茄包子洗净，上蒸锅大火蒸约7，8分钟后。取出晾凉。
![腌茄子包的做法步骤图，腌茄子包怎么做好吃 第2张]( "腌茄子包的做法步骤图，腌茄子包怎么做好吃 第2张")
蒜捣成泥状。香菜切末。混合后加入盐腌一下。
![腌茄子包的做法步骤图，腌茄子包怎么做好吃 第3张]( "腌茄子包的做法步骤图，腌茄子包怎么做好吃 第3张")
将茄子用刀划开，把腌制好的蒜香菜末填入。放入乐扣盒中。表面撒少许盐。放入冰箱冷藏。吃时可调点香油拌匀。
![腌茄子包的做法步骤图，腌茄子包怎么做好吃 第4张]( "腌茄子包的做法步骤图，腌茄子包怎么做好吃 第4张")
腌茄子包的做法和图解 好吃的腌茄子包家常做法
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