翻砂柚子糖的做法和图解 好吃的翻砂柚子糖家常做法

新鲜柚子瓤，与冰糖水邂逅，
变身翻砂柚子糖，一口甜蜜，满腔幸福～
记忆中的柚子香，散发醉人的芬芳，
香甜的柚子糖，快乐童年的味道。

用料  

翻砂柚子糖的做法  

1. 清理柚子皮，刮掉黄色表层

2. 柚子瓤切成小块

3. 清水浸泡冲洗挤干水分重复3遍后，无油锅内加入适量水放入柚子瓤，煮到水开后立马关火，重新冲洗柚子瓤5遍。

4. 准备适量冰糖

5. 无油锅中加入适量清水，放入冰糖，边搅拌至全部融化

6. 放入柚子瓤，中火一直翻炒至柚子瓤变干出白砂为止。

7. 也可以带皮炒，有股清淡的柚子皮清新，不带皮只要白瓤炒，味道会更好更甜些。

8. 美味甜品就做好了，变废为宝，柚子瓤糖特别的好吃！