太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~
活动时间:每月第一个周一开启
活动时长:为期一个月
参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!
用料
芋艿(芋头) | 250克 |
仔排段 | 150克 |
香葱花 | 30克 |
姜末 | 15克 |
太太乐鸡精 | 10克 |
太太乐芝麻油 | 10毫升 |
料酒 | 20毫升 |
糖 | 5克 |
胡椒粉 | 2克 |
盐 | 3克 |
《高阶菜谱》葱油芋艿仔排的做法
将仔排加料酒、5 克太太乐鸡精和盐腌制
太太乐三鲜鸡精 :锅内加入蒜蓉和姜末炒匀爆香,再加入仔排和芋艿炒匀,淋料酒和适量清水。
煮开后,加入剩余的太太乐鸡精、糖、 胡椒粉,加盖焖烧约 1 小时,出锅前淋 入太太乐芝麻油,撒入葱花即可。
太太乐芝麻油: