鸡蛋炒银耳的做法和图解 好吃的鸡蛋炒银耳家常做法

这个真不是黑暗料理，银耳炒出来脆脆的，跟炖的完全不一样。

用料  

鸡蛋炒银耳的做法  

1. 银耳泡发20分钟左右，要充分泡发

2. 锅里热油，放搅散的鸡蛋，炒好捞出。

3. 接着放西红柿，加少量水，炒出汁水。

4. 最后把银耳，鸡蛋放入，翻炒出锅。

小贴士

银耳泡发后很薄，吃起来是脆的，跟黑木耳不一样。如果想尝试的话，需只晓。