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用料
鲜甜冬瓜汤的做法
瑶柱,虾干泡水一个小时。泡的水不要倒掉,可以最后用。
冬瓜去皮切薄块。
先炒冬瓜,再放瑶柱,虾干。放水煮10分钟(中小火)泡虾干的水可以放进去。
适量盐,葱花,就完成了,特别适合夏天。