用料
韭菜 | 200克 |
鸡蛋 | 5个 |
盐 | 看着来 |
手抓饼 | 5个 |
虾皮 | 4/5把 |
蚝油 | 4勺 |
香油 | 2勺 |
不会和面的韭菜盒子的做法
摊鸡蛋
虾皮,不用泡哈
鸡蛋炒散加虾皮,第一次加少了后面补了点
粉丝热水泡软
切碎粉丝
放蚝油,一点点盐!因为虾皮很咸
香油,忽略模糊哈
韭菜洗干净,控干,一定控干
切碎放香油拌拌,再放进馅儿里
因为家里没有面,也不会和面,不会擀皮。所以,万能手抓饼上场
一张对折烙一个
出锅
剩下的馅儿太多了,干脆一张在下,一张在上,包个大的
怎么看,怎么像馅饼了