这次从下厨房申领的新疆炒米粉很快就寄到了,吃过其它地方的米粉,新疆的还是第一次吃,加上一些配料,让口感更丰富!
用料
口味捞新疆炒米粉 | 1袋 |
鸡小胸 | 一块 |
洋葱 | 半个 |
香菜 | 1棵 |
小葱 | 1根 |
测评「口味捞」新疆炒米粉的做法
配料非常简单,只是为了口感!
洋葱和鸡胸切丝,香菜切段,小葱切葱花!
米粉袋里配了一份米粉一包,酸笋,脆黄豆和辣椒酱各一袋,值得说的是脆黄豆直接吃真的可以当零食,特别酥脆,好吃!
米粉放入锅中煮五分钟捞出!
锅中倒入适量的油,放入洋葱丝炒软!
加入鸡胸肉丝炒变色!
鸡胸肉丝炒散!
加入煮过的米粉翻炒!
放入辣椒酱翻炒,这个辣酱看自己承受辣的能力了,可以不用一次性放完,实话说我剩下真的配上两盒馒头就可以搞定了,很香!
放入酸豆角和黄豆翻炒!
出锅前加入香菜,翻炒后关火!
吃之前散上葱花提味!
在配上一杯奶茶完美
尝上一口超赞!
小贴士
熊熊碎碎念:总结一下口味捞试吃的感受,米粉很粗,出来的成品口感筋道有弹性,酸豆角比较中规中矩,脆黄豆非常脆,很好吃,辣酱么,据说牛骨熬的汤,不含辣椒精,看个人口味放,辣酱确实够辣,但吃起来非常香,我只放了一点点,已经够味,平时拿余下的辣酱拌个面条也非常好吃,总的来说无辣不欢的人一定要买哦,怕辣的人自己考虑,我平时不太喜辣,最近也吃这个辣酱上瘾了!😄