鱼炖粉条豆腐萝卜的做法步骤,鱼炖粉条豆腐萝卜怎么做最好吃

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鱼炖粉条豆腐萝卜的做法步骤图,怎么做好吃

这是一道北方菜,我一个广东人也来学做,结果味道鲜美非常好吃,所以推荐给大家。

用料  

1条
粉条 1把(170克左右)
豆腐 8块
5瓣
5片
2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
少许
萝卜 1根
1根
八角 2个
辣椒 2个
蒜蓉辣椒酱 1勺
少许
清水 适量
胡椒粉 少许

鱼炖粉条豆腐萝卜的做法  

  1. 准备材料。

    鱼炖粉条豆腐萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅下油,把姜蒜葱白和八角炒香,再把鱼放在锅里煎至两面金黄。

    鱼炖粉条豆腐萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入适量水,把豆腐和萝卜加进去,开大火烧开。

    鱼炖粉条豆腐萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放进粉条,水一定要满过所有材料。

    鱼炖粉条豆腐萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入调料用中小炖至粉条入味。

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  6. 适当调味,再撒上葱段和胡椒粉,把整锅上桌即可。

    鱼炖粉条豆腐萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

1.放所有材料后,尽量不能乱翻,防止把鱼搞烂,另外吃的时候小心鱼骨混在粉条时。
2 .口味可以根据自己喜欢的来调整。