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从来没有想到过臭臭的鱼露和甜甜的金瓜会搭配出如此奇妙的滋味,一点海腥一点甜糯,真的好香。美味就是随心随手,想咋搭就咋搭!😬
用料
鱼露金瓜片的做法
金南瓜去皮去瓤洗干净切成片,蒜切碎,香葱切花;
热油少许下蒜碎爆香;
下金瓜片翻炒至变软;
烹入鱼露,翻炒均匀;
调盐味,撒葱花铲匀;
起锅装盘即可。