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用料
酥脆椒盐虾的做法
把大虾洗干净后开背 挑出虾线 加料酒和少量盐腌一会
锅里烧开水 把虾放入水中 变红后捞出
红虾均匀的裹上面粉 锅中放少许油 把虾放入煎到两面微微发黄后出锅
锅中放油 放葱蒜辣椒末爆香 放入虾炒一两分钟后撒椒盐和少许盐调味 然后就可以出锅啦