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用料
油炸猫耳朵的做法
和好两个等大的面团一个放面粉、水、牛奶、鸡蛋、油、白糖、盐一个把上个步骤中的水换成红糖/黑糖水即可醒发10分钟
把两个面团擀成相等大的薄饼 放在一块卷成卷放在冰箱冻一个小时拿出切成薄片
放入油锅中炸至金光即可
完成
小贴士
1.红糖和黑糖水颜色深一些会更好看 2.切片时尽量切薄一些