家常南方豆腐花（搅拌机版）做法，南方豆腐花（搅拌机版）食谱与做法

突然发现交行信用卡积分可以换一个搅拌机，哈哈，刚好女儿喜欢豆浆，就兑换一个。外公以前是做豆腐的，经常可以吃豆腐和豆腐花，多年没有吃过了很想念，在某东买了内脂，周日做豆腐花

用料  

南方豆腐花（搅拌机版）的做法  

1. 黄豆一碗，周六晚上泡，周日一大早就可以做

2. 积分兑换的，市场价99哈哈，虽然比不上破壁机，而且比较麻烦，但如果不是每天都要用，这也足够了……分几次加入适量黄豆和水，搅拌

3. 打出来豆浆会混入豆渣，用滤网过滤

4. 把杯中的豆渣再用卫生纱布过滤，挤干

5. 豆渣基本就这样，破壁机应该会很碎，但是我还没决定长期做吃的，没必要买

6. 豆渣还可以混合肉糜，或者做煎饼吃的哈，不过我扔掉了

7. 豆浆过滤两次，基本就没什么豆渣了

8. 放入锅里煮开，煮的时候不时搅拌别糊锅，把泡泡捞起来

9. 盛出一大碗，给女儿豆浆，放白砂糖

10. 内脂用两勺凉开水化开，放进带盖的容器，把85度左右的豆浆倒进盛内脂的锅，盖上盖子静置10分钟。带盖也是方便放冰箱哦

11. 哇唔～第一次做豆腐花成功

12. 好嫩呀，放白糖粒或者红糖水，完美

13. 展艺～做出来很嫩，我们家奶奶说可能石膏做的更硬更好吃，可以出摊了，还能自己做豆腐

14. 某东有卖