家常清新爽口的田园小炒做法，清新爽口的田园小炒食谱与做法

莲藕具有清热解毒、补血凉血、补益脾胃的功效
荷兰豆具有利肠通便、美容瘦身、防癌抗癌的功效
木耳具有益气补血、提高免疫力的功效
胡萝卜具有补肝明目、清热解毒的功效
四种健康食材搭配在一起，做出来这道田园小炒，营养丰富，吃起来更是清脆爽口🍀🍀🍀

用料  

清新爽口的田园小炒的做法  

1. 1.将黑木耳用温水提前泡发并清洗干净。莲藕、胡萝卜去皮备用，荷兰豆清理干净备用🍃🍃🍃

2. 2.胡萝卜、莲藕切成小薄片备用🌸🌸🌸

3. 3.将所有食材放入沸水中焯水一分钟即可，放入凉水中冲洗，并沥干水分🍀🍀🍀

4. 4.起锅烧油，锅热放入葱姜蒜爆香🌻🌻🌻

5. 5.依次放入莲藕、胡萝卜、木耳、荷兰豆🍳🍳🍳

6. 6.翻炒至水分减少🍳🍳🍳

7. 7.放入适量食盐、十三香等调料翻炒均匀即可。

8. 8.起锅装盘，怎么样颜色是不是也很好看呢，真是色香味俱全呀，快来试试吧❤❤

小贴士

❤❤❤1.木耳最好不要泡发时间过长，隔夜木耳最好不要食用，容易产生毒素
              2.焯水时间不宜太长，焯水后记得过一遍凉水哦，口感更加清脆