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用料
黑椒土豆泥(加料胡萝卜)的做法
土豆胡萝卜切片上笼蒸20分钟后,用勺子按成泥,手沾凉开水防粘揉成一样大的圆球摆入盘中。
锅里放黄油,融化后加入蚝油,玉米淀粉水,适量盐,加入黑胡椒粉,汁成淋盘即可。