家常不用油入口即化卤鸡腿做法，不用油入口即化卤鸡腿食谱与做法

很久没有吃卤菜了，团购回来鸡翅尖和小鸡腿，自己卤了，入口即化，大人小孩都吃得停不下来。

用料  

不用油入口即化卤鸡腿的做法  

1. 洗干净鸡翅尖和小鸡腿，锅中凉水放姜片料酒，烧开后关火。水倒掉，把食材冲洗一遍，鸡腿上用牙签扎洞洞。

2. 锅中再倒水，加入调料，倒入食材，开火煮，大火后转中火，盖上盖子，有浮沫可捞出。

3. 水煮完剩三分之一，盛出，热捞非常好吃，超级简单。

小贴士

还可以加入水煮蛋，鸭锁骨，鸡爪，都很美味。