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简单快手菜,肉比较嫩,带走黄瓜的清香口感
用料
荤素搭配清新而不腻的做法
瘦肉切成薄片,然后放少许淀粉、少许料酒、姜片,酱油,搅拌均匀,放置几分钟即可
黄瓜切成薄片,薄点比较好些
热锅放油,将瘦肉放锅里炒到变色,然后再将黄瓜到入锅中,最后放入青椒,放点盐即可出锅