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肥而不腻
用料
苦瓜五花肉的做法
把苦瓜弄干净,切成薄片小薄片,这样口感好
蒜片备用
油热加入蒜片,炒出蒜香,加入五花肉,翻炒变色,放入酱油,炒出酱香,放入苦瓜,苦瓜炒至软(喜欢硬的可以炒轻点)
完成