五花肉苦瓜的做法和图解 好吃的五花肉苦瓜家常做法

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五花肉苦瓜的做法步骤图,五花肉苦瓜怎么做好吃

清热去火

用料  

苦瓜
五花肉
苦瓜
酱油
椒圈 适量

五花肉苦瓜的做法  

  1. 苦瓜切片,过水,捞出,放入凉水,捞起挤干水分。

  2. 热锅,不放油哦,把苦瓜放入翻炒,炒出水汽,再加适量盐翻炒,铲起备用。

  3. 热锅放油,放五花肉至出油,加酱油翻炒,加蒜片和椒圈,外婆菜,大火炒香,加苦瓜翻炒,出锅。