家常当归,山药,排骨汤做法,当归,山药,排骨汤食谱与做法

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当归,山药,排骨汤的做法步骤图

用料  

山药 一根
当归 一根
排骨 一斤
红枣 6颗
苟极 少许
薏米 一把
干百合 10片(小)
生姜 8片

当归,山药,排骨汤的做法  

  1. 当归,红枣,薏米,百合,冷水泡一小时。沥干备用。

  2. 排骨洗净,锅内放姜片煮8分钟,撇开浮沫,捞起,清水洗净,水沥干,备用。

  3. 山药去皮切条,洗净备用。

  4. 半锅水,将生姜切片(4片)将排骨,当归,红枣,薏米,百合,冷水下锅。大火煮开后中火煮,一个半小时下山药煮至山药软,放盐,少量味精(鸡精)苟极下锅煮2分钟捞起!(完)