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尖椒肚丝是一道很可口的家常小菜,用尖椒配肚丝最适应不过了,全家都爱吃,超级下饭。
用料
尖椒肚丝的做法
准备熟肚丝
尖椒洗净切丝
准备葱丝、姜丝、蒜
锅底放油,放姜丝、蒜煸香
放肚丝煸炒一下
放酱油继续煸香
煸炒出香味后盛出备用
重新起锅,锅底放油,放尖椒丝煸香
尖椒煸出香味后放肚丝、葱丝、蚝油、少许糖、盐一起翻炒入味后盛出
成品