一颗臭皮蛋的美味的步骤做法及图解

喜欢吃的小伙伴总是不停的找到好吃的方法，这是一道简单不用厨艺技巧的小菜。谁都能做出来的美味，除非你不喜欢吃皮蛋🤗

用料  

一颗臭皮蛋的美味的做法  

1. 线椒切段，皮蛋两个

2. 线椒下锅干煸，不放油，小火煸至表皮焦黄，煸炒时撒点盐一起煸炒。煸熟的线椒更易入味。

3. 皮蛋切颗粒备用

4. 皮蛋上铺好煸好的线椒

5. 料汁  备用
   2勺海天味极鲜
   1勺康乐醋
   1/2勺糖
   1/2勺芝麻油

6. 铺上蒜泥，香菜，浇上料汁

7. 最后浇上消魂油辣子，花椒油

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小贴士

香菜段不要太长，切颗粒即可
蒜可以是蒜蓉，蒜泥，我是手工切的颗粒感大一点，个人觉得这样的口感更好。