龙利鱼云吞的做法和图解 好吃的龙利鱼云吞家常做法

入手汉美驰多功能料理机后成了厨房新宠儿，绞肉绞上瘾了。虾、猪肉馅的云吞吃得多了，今天试用龙利鱼肉做云吞馅，口感味道还挺不错的哦。

用料  

龙利鱼云吞的做法  

1. 龙利鱼用料酒、盐腌20分钟
   

2. 切块放入汉美驰多功能料理机里，按点动切拌功能，大约20-25秒即可，这速度真的相当给力，绞肉效果也是杠杠的。

3. 打好的鱼肉馅非常细腻，加入酱油、糖搅拌均匀

4. 云吞皮放上适量的鱼肉馅

5. 对折捏紧接缝

6. 在角上抹清水

7. 云吞皮两个角叠合捏紧

8. 依次包好所有云吞

9. 水开后放入云吞，水沸腾后加少许冷水，等水再次沸腾云吞煮熟后浮在水面上即可

10. 青菜放入碗中，捞出营养美味的龙利鱼云吞放在碗里

11. 赶紧拍个证件照
    
    

12. 嫩嫩滑滑的，(๑´ڡ`๑)好次~

小贴士

鱼肉馅可加入不同的蔬菜丰富口感，调料也可根据自己口味去调改。
云吞爱咋包就咋包，我也手残包不好😂