用料
| 银鱼 | 170克 |
| 鸡蛋 | 4颗 |
| 酱油 | 少许 |
| 料酒和盐 | 适量 |
| 葱花 |
银鱼鸡蛋的做法
水开后把银鱼放入锅中炒一下，变白即可，捞出备用
![银鱼鸡蛋的做法步骤图，银鱼鸡蛋怎么做好吃 第2张]( "银鱼鸡蛋的做法步骤图，银鱼鸡蛋怎么做好吃 第2张")
再装银鱼的碗里磕入四颗鸡蛋，再放入酱油，料酒，盐搅拌均匀
![银鱼鸡蛋的做法步骤图，银鱼鸡蛋怎么做好吃 第3张]( "银鱼鸡蛋的做法步骤图，银鱼鸡蛋怎么做好吃 第3张")
锅中放油，油热后放入鸡蛋液，锅边起泡后用筷子逆时针化圆形方便鸡蛋固化，然后放入葱花翻拌几下出锅
![银鱼鸡蛋的做法步骤图，银鱼鸡蛋怎么做好吃 第4张]( "银鱼鸡蛋的做法步骤图，银鱼鸡蛋怎么做好吃 第4张")
银鱼鸡蛋的做法和图解 好吃的银鱼鸡蛋家常做法
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