番茄酸辣粉的做法和图解 好吃的番茄酸辣粉家常做法

用料  

番茄酸辣粉的做法  

1. 米粉放水里煮至断生，捞出用凉水冲洗后备用。锅里热油，下姜蒜小米辣爆香，然后放切成丁的番茄，炒出红油，放适量水煮开，这时可以放喜欢的配菜。生抽，盐调味，放米粉，再次煮开放鸡精。

小贴士

因为我一个人吃，所以放了一个番茄，如果喜欢酸点或者人多可以多放几个番茄。夏天吃真的很开胃，汤都喝光光。喜欢吃米粉的欢迎尝试哦。