家常1小时健身简餐3号做法，1小时健身简餐3号食谱与做法

不喜欢在做饭的时候疯狂拍照，只拍成品图～
故烹饪步骤多为文字叙述，有问题可以在讨论区留言，互相交流学习
一次四份便当🍱

用料  

1小时健身简餐3号的做法  

1. 本次便当共分四个部分：蒸糙米饭、炒裙带菜、黄瓜木耳炒鸡胸肉、煎鸡蛋

2. 1.蒸糙米饭
   1.1糙米提前淘洗干净泡上（一般泡＞1天）
   1.2电饭锅中加米、高于米一丢丢的水，标准煮即可

3. 2.炒裙带菜
   2.1买的是盐渍裙带菜，提前洗一下泡发，改刀
   2.2大蒜干辣椒切一下
   2.3热锅凉油炒香大蒜和辣椒，加入裙带菜
   2.4翻炒一会儿加入适量盐、醋、生抽、糖继续翻炒
   2.5品尝一下味道OK且熟了出锅装盒

4. 3.黄瓜木耳炒鸡胸肉
   3.1鸡胸肉切块加入黑胡椒、生粉、盐、生抽，马杀鸡按摩一下腌一会儿
   3.2木耳泡发、黄瓜切片
   3.3起锅烧油加入鸡胸肉翻炒至表面基本都变色
   3.4加入黄瓜木耳，继续翻炒，加入盐、生抽、一丢丢老抽调色，继续翻炒
   3.5可盖盖借水蒸气闷煮一会儿
   3.6大火收汁，装盒，汤汁可淋撒到糙米饭上

5. 4.煎鸡蛋
   4.1鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀
   4.2热锅凉油，油微热加入搅拌均匀的鸡蛋液
   4.3用筷子在边缘转圈滑动不要让鸡蛋下面粘锅，火候调小
   4.4上面撒黑芝麻
   4.5小火煎鸡蛋饼，注意下面时常用筷子挑动
   4.6待鸡蛋下面成型后翻面（注意翻面技巧）
   4.7两面煎熟后，平均为四份，装盒