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用料
不正宗版Chicken Cacciatore的做法
鸡肉剁块洗净
大蒜切片,胡萝卜、洋葱、芹菜、西红柿切丁
一点点油,蒜片、鸡块入锅煎十分钟
加白葡萄酒、迷迭香、一勺黑胡椒、两勺盐,放入配菜,炖至鸡块熟,中途干了就再加点水
出锅前撒点欧芹