荔浦芋头蒸肉的做法步骤,荔浦芋头蒸肉怎么做最好吃

用料  

荔浦芋头蒸肉的做法  

1. 荔浦芋头1个、去皮一切二
   

2. 芋头切成可以夹肉的状态、也就是第一刀下去不到底、第二刀下去切到底。然后夹入肉馅。

3. 肉馅调制方法按照各家的来、我一般都是葱姜盐生抽少许，味精很少放

4. 接下来把夹好肉馅的芋头油锅炸一下，其实煎煎就可以的。今天因为要做冷吃兔、所以油备的多了一些。只要稍微炸一下，微微有些变色即可。

5. 炸好的芋夹码在盘里、加入调味汁（生抽、蚝油、蕃茄酱、白糖）

6. 上锅蒸，20分钟左右就好了，

7. 可以用筷子戳一下、软糯即可
   这样就可以吃了，但是我还再稍微加工一下。

8. 把芋头里面的汁水倒入锅里，加少许淀粉水勾芡

9. 烧好的汁水倒在芋头上，撒上葱花

10. 高兴的话再少加点热油，颜色会更好看！

11. 软烂香糯、肉香伴着芋头，超级无敌好吃

12. 这样的芋头真好吃👍