一道充满爱的汤,为心爱的人制作❤️
荤素搭配,清甜可口,鲜味十足😋
用料
母鸡蛋🐔 | 1颗 |
猪肉馅 | 500g |
萝卜 | 1根 |
葱 | 适量 |
姜 | 3片 |
香菜 | 1根 |
生抽 | 1汤勺 |
耗油 | 1汤勺 |
糖 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 2勺 |
花椒粉 | 1小勺 |
白萝卜 |
好喝又营养,秋冬季必备(西瓜)萝卜肉丸汤🤗🥘🥄的做法
准备一小段葱切碎 姜切末 香菜切碎
猪肉🐷剁成肉末 加入葱末 姜末 生抽 耗油 花椒粉 糖 淀粉 母鸡蛋🐔
开始顺着一个方向搅拌,肉馅不用搅的太上劲 淀粉会让肉丸成团 搅拌好放置一旁先入味
这时把萝卜切成条(白萝卜,青萝卜都可以),买了个西瓜萝卜,色彩味道还不错😄 不用切太细 锅中加入冷水 萝卜条冷水下锅 大火烧开
锅中水烧开转中小火 下入肉丸(用勺子就可以) 所有丸子都下好后,等肉发白了 在煮一会 放盐 关火
加入香菜末 爱心汤完成啦
小贴士
揭锅盖时,注意不要烫到手呀