外面买的都不知道是添加什么东西,还是自己动手做一些放心喝🤗自制麻烦了一点过程中也可以学到一些乐趣🤭
用料
牛奶 | 3瓶 |
红茶包 | 3包 |
木薯淀粉 | 200克 |
红糖 | 适量 |
水 | 适量 |
炼乳 | 半瓶 |
夏季必喝的珍珠奶茶🤗🤗🤗的做法
水烧开加入红糖搅匀后倒入木薯粉,要一点一点的倒,一边倒一边搅拌木薯粉,感觉成团了就可以了,然后搓成长条后用刮刀切成小块,拿一个无水的盘子倒入一点木薯粉,把搓好的圆球放入盘中,裹上木薯粉即可图片中即可
锅内烧开水放入搓好的珍珠用铲子搅拌几下,然后盖上锅盖煮10钟后关火,焖10分钟后捞起来过凉白开水,要多过几遍后就如图片一样
开水里倒入红糖适量烧开后放入煮好的珍珠搅拌一下
这是一次性的瓶子清洗一下凉干,奶茶放凉后用调羹倒入珍珠加入奶茶即可,喜欢喝冰的加入冰块即可饮用,这款既简单又卫生的奶茶就做好了,喜欢的可以去尝试做一下🤗
小贴士
煮珍珠的时候一定要水烧开才可以放入珍珠,如果是凉水直接放进去,等下煮出来来可能是糊🤭