肉沫炒莴笋丝的做法步骤,肉沫炒莴笋丝怎么做最好吃

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肉沫炒莴笋丝的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

莴笋 1根
1/4小勺
鸡精 1/4小勺
大蒜 2瓣
酱油 1/4小勺
少许
绞肉 根据个人食量

肉沫炒莴笋丝的做法  

  1. 莴笋处理好切丝,不用切太细。

  2. 大蒜,拍碎做成蒜蓉

  3. 热锅加油,可以多放一点

  4. 先放蒜末,炒出蒜香

  5. 再放入绞肉,炒熟,倒入少许酱油提味添色

  6. 放入切成丝状的莴笋大火煸炒(莴笋不用抄水)

  7. 莴笋炒软后放入鸡精,盐,糖,出锅。