酒酿元宵小团团的做法步骤,酒酿元宵小团团怎么做最好吃

家里有个不吃甜馅儿汤圆滴，那就来个无馅儿小团团应个节。此量适合3-5人食。

用料  

酒酿元宵小团团的做法  

1. 准备材料:酒酿200克 、冰糖适量、小汤圆200克、桂花蜜一包、枸杞适量、藕粉一包

2. 清水放入枸杞煮开。我用的宿舍小达人电煮锅，冷水煮开时间会慢些。

3. 水开倒入小汤圆并搅拌一下，防止沾锅底

4. 煮至小汤圆漂浮表示汤圆已熟

5. 倒入酒酿并搅拌均匀，并依据个人口味放入冰糖

6. 藕粉用冷水化开

7. 再次煮开后倒入藕粉，搅拌均匀

8. 煮开后即可出锅

9. 盛入碗中，放入桂花蜜

10. 酒酿汤圆团团就做好了，酒酿一定要中间放，煮个一俩分钟就可以，一定不能煮太久，煮久了会发酸。