这是台湾学回来的。
对于猪油爱好者，我在台北几乎每天都在吃。
与我们的猪油拌饭不一样。
台湾人拿红葱头用猪油熬过，熬成油葱酥。
口感就不会那么油腻，但吃口更香。
用料
| 红葱头 | 七八个 |
| 猪油 | 适量 |
| 台湾酱油（丸庄为佳） | 若干 |
| 池上米煮的饭 |
葱香猪油拌饭的做法
红葱头洗干净切成片状
![葱香猪油拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "葱香猪油拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅放猪油，小火将红葱头熬成金黄色。
![葱香猪油拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "葱香猪油拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
吃的时候，一勺葱油，撒少量酱油拌匀即可
小贴士
1 照片不是油葱酥，下次做了我拍了再换。这个就是猪油
2 拌饭的话米饭一定要好，吃下来台湾的池上米和日本的越光米都好
葱香猪油拌饭的做法步骤,葱香猪油拌饭怎么做最好吃
味美阁
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