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新鲜草鱼块,和青椒的鲜味,让人对这道菜欲罢不能
用料
青椒草鱼块的做法
青椒,大蒜,姜洗净切碎
草鱼块用盐腌制15分钟
下锅用油煎炸
煎至两面金黄,夹出锅备用
青椒,大蒜子,姜丝入锅烹炒,再将炸好的鱼块放入锅中,加入酱油,少量水焖煮入味,收汁后出锅
成品!