无奶奶油蘑菇汤的做法步骤,无奶奶油蘑菇汤怎么做最好吃

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无奶奶油蘑菇汤的做法步骤图,怎么做好吃

没有奶油的蘑菇汤也很好喝的!

用料  

面粉30克,椰子油30克。腰果30克打粉
白玉菇300克
盐,黑胡椒粉,洋葱,姜
也可以加些素香肠,南瓜贝贝,或西兰花

无奶奶油蘑菇汤的做法  

  1. 1.将腰果30克打粉,加水调成稀糊状待用。
    2.不粘锅烧热将椰子油化开,关火倒入面粉炒香后倒入腰果泥搅拌成没有颗粒,开火再一点点加开水,调成蘑菇汤稀糊状。(不要一次加太多水避免成疙瘩)。加黑胡椒粉,盐调味。
    3.白玉菇切片,姜切末,洋葱切粒待用。
    4.热锅放入适量椰子油,倒入白玉菇翻炒至水分炒干并变软缩小,倒入姜洋葱粒炒香(如果加南瓜西兰花的这一步加入翻炒,加与食材齐平的水煮至南瓜变软),最后加入稀面糊煮1-2分钟加盐调味,最后撒些小香葱即可。

    无奶奶油蘑菇汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张